На крутых берегах рек и ручьёв Бузулукского бора распустились розовые облака – это зацвёл степной миндаль. Этот выносливый кустарник, в отличие от своих теплолюбивых сородичей из субтропиков, прекрасно приспособился к суровым условиям наших широт и стойко переносит зимние морозы.

Нежные цветы степного миндаля радуют глаз всего 3-4 дня, а всё растение отцветает за неделю. Поэтому не упустите шанс насладиться этой красотой.

Степной миндаль – ценный медонос, но его плоды не стоит употреблять в пищу. Хотя они напоминают привычные нам орехи, при расщеплении в желудке выделяют синильную кислоту.