По данным Оренбургстата, по состоянию на 1 апреля поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составило 636,3 тысяч голов (97,3% к соответствующей дате 2014 года), свиней – 299,0 тысяч голов (99,6%), овец и коз – 333,7 тысяч голов (102,4%).

  За январь-март 2015 года произведено 39,7 тысяч тонн скота и птицы на убой в живом весе (100,1% к январю-марту 2014 года), 150 тысячтонн молока (96,7%), 250,5 миллионов штук яиц (107,6%).

  Важным условием скорейшего наращивания объемов производства мяса является развитие свиноводства и птицеводства. Доля мяса птицы в общем производстве мяса (в живом весе) увеличилась с 25,5% в январе-марте 2014 года до 26,3% в январе-марте 2015 года, свинины – с 28,3% до 31,2% соответственно.